Je suis pas CONSOMMATEUR, je suis PARTENAIRE !

Vendredi 28 décembre 2007

Je suis pas CONSOMMATEUR, je suis PARTENAIRE !

J’adhère depuis son tout début à l’AMAP des Weppes. C’est la première AMAP du Nord.

Pour ceux qui ne le savent pas encore une AMAP c’est une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne.

Une Amap c’est construire une solidarité entre les citoyens et les paysans afin de soutenir une agriculture locale, faite de produits sains, respectant l’environnement et à des prix abordables. Loin d’être une utopie, il s’agit d’une alternative concrète et efficace.

Dans la pratique, il s’agit de quitter son statut de con-sommateur : fini les achats au plus bas prix à n’importe quel coût social et environnemental. Fini la relation 'criminelle', coupable et complice entretenue avec la grande surface du coin. Chaque année depuis 1990, 3% des agriculteurs et paysans mettent sont contraint d’abandonner leur activité, je ne vous parle même pas des ravages de l’agriculture intensive et productiviste sur l’environnement et la santé.

Avec une AMAP, au contraire, on devient un réel acteur d’une relation éclairée entre un paysan et nous même, devenu citoyen responsable.

L’objet et les valeurs de l’AMAP

Soutenir et développer une agriculture paysanne de proximité à dimension humaine, soucieuse de maintenir des terres agricoles en zones péri-urbaines.

Favoriser et promouvoir des filières de production écologiquement saines.

Promouvoir et activer un commerce équitable local entre agriculteurs et consom’acteurs.

Permettre une rétribution décente et respectable aux paysans.

Promouvoir et faciliter l’accès à une alimentation de qualité, diversifiée au plus grand nombre et rechercher les conditions pour être économiquement solidaires.

Favoriser la diffusion d’information, d’expériences et de savoir éco-responsables liés à l’agriculture paysanne.

L’AMAP des Weppes est la première AMAP du Nord. Elle a été constituée en mai 2007 entre Romuald, le producteur, et une vingtaine de foyers vivant sur la métropole lilloise (dont nous Smiley 0001.gif

) et aux alentours d’Hantay, dans les Weppes.

Les terres cultivées se trouvent dans la région des Weppes, entre Lille et La Bassée. Leur exploitation par Romuald doit permettre l’approvisionnement en légumes de 60 foyers. La livraison s’effectue toutes les semaines, alternativement à Hantay ou à Lille.

Comment ça marche ? Un contrat solidaire entre un producteur et des consom’acteurs.

L’AMAP repose sur le contrat passé entre chaque consommateur et l’agriculteur.

Par ce contrat l’adhérent s’engage ainsi à être solidaire des surplus et des aléas en la pré achètant pour une période d’au moins 6 mois. Il accepte ainsi de partager les risques liés aux intempéries, ravageurs et maladies. Smiley 0013.gif

De son côté, l’agriculteur s’engage à fournir chaque semaine aux memebres de l’AMAP un panier de produits respectant les règles de l’agriculture paysanne et bien souvent biologique. (en cours de conversion pour l’Amap des Weppes). Dans l’idéal le panier comporte 5 légumes différents.

Tout le monde est impliqué. L’information et l’implication de chacun.

Le bon fonctionnement de l’AMAP nécessite l’implication de tous ainsi qu’un échange d’informations régulier entre l’agriculteur et les consommateurs.

Chacun s’engage à faire part de ses propositions et de ses remarques afin d’animer le projet et de l’améliorer. Notamment, en début de saison, le producteur et les adhérents discutent ensemble des variétés de légume qui seront cultivées.

De façon régulière, et à tout de rôle, chacun participe à la réalisation des différentes tâches, comme le déchargement des produits et la confection des paniers.